Трэжер Трув «Найденный клад».
Дилерская база оптовой торговли
Дилерская база оптовой торговли
Натуральные продукты и товары
от производителей Греции
от производителей Греции
Тел.: +7 (495) 984-35-03 (многоканальный)
Ваша корзина пуста |
- Общий каталог
- Продукты
- Обувь
-
Мыло
-
Книги
- HoReCa
-
Чуть-чуть от всего
-
Уцененные товары
- Товары под заказ
Тзатзики традиционное
Ингридиенты:
1 кг. отжатого натурального йогурта
1 кофейная чашка оливкового масла
2 ст. ложки винного уксуса
1 большой огурец с кожурой
4 дольки чеснока
1 чашка мелконарезанного укропа
10 мелконарезанных листочков мяты
Соль
Для украшения:
2 ст. ложки оливкового масла
1 черная оливка
Способ приготовления:
Тщательно моем огурец с кожурой, срезаем кончики, и трем на терке с толстого конца. Немного солим и оставляем в холодильнике на 20 мин. Затем отжимаем, чтобы вышел весь сок. В большую салатницу кладем весь йогурт, добавляем тертый огурец и хорошо перемешиваем. Перетираем чеснок с небольшим количеством соли до консистенции крема и также добавляем в йогурт. Перемешиваем, вливаем оливковое масло и уксус, немного солим и добавляем укроп и мяту. Готовое блюдо выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом и украшаем оливкой по центру.Назад в раздел